森聞き 予告編

【森聞き】の予告編を貼り付けます。
森聞き1
森聞き2
これには、椎葉村の焼畑の映像が上がっています。

千年を耕す椎葉焼き畑村紀行 上野敏彦著には椎葉村の様子、椎葉邦子さんの人生が書かれています。
「作物は適地適作が一番でしょ。昔は香りの良い赤米があったが、赤米をたべることを恥ずかしゅう思っているうちになくなってしまった。ほんに惜しいことをしたもんです。」
60年以上に渡って毎年焼畑を続けてきたのは(原種の種)を守ることにあった。
種を守り、育て、食する。
究極のスローフードここにあり！